◎天下統一を志した人気武将・織田信長の愛刀”へし切長谷部”をモチーフとした包丁です。刃紋などの細かい部分もリアルに再現した本格派です。
◎刃物の町として知られている”岐阜県関市”で企画から生産まで一貫して作り込みをした日本刀モチーフの包丁。熟練の刃物製造職人により1本1本丁寧に刃付けをされているため、切れ味も良く、機能面も充実しております。
◎三徳包丁よりもやや小ぶりで、鞘もついて いるため、持ち運びに便利で、BBQなどのアウトドアでも活躍します。

＜特長１＞デザイン
名刀包丁は、歴史上の人物が愛用していた日本刀をモチーフとしている、これまでに無いデザインの包丁となっております。 持ち手は日本刀の柄模様のため、握っても滑りにくい設計となっており、名刀の象徴的な刃紋がある事で使う人をワクワクさせてくれます。

＜特長２＞切れ味
関市の老舗包丁メーカー・関兼次刃物株式会社とタッグを組み、切れ味に関わる「刃付け」部分を同社に担って頂いております。 関兼次刃物は、刀匠”兼次”の末裔から始まった日本刀ともゆかりの深い企業で、現在では国内のみならず、グローバルにも活躍する企業で、包丁の切れ味には確かなものがあります。 また、切れ味や丈夫さに関わる「焼入れ」も日本刀鍛錬の技が活きる熱処理工程で行っております。

＜特長３＞携帯性・収納性
鞘も付属しているため、包丁を鞘に納めた状態で携帯でき、BBQ等のアウトドアシーンでも活躍します。 包丁をタオルでぐるぐる巻きにして持参する必要もありません。 また、今回はサイズを一般的な三徳包丁よりも少し短めの全長250㎜（刃渡り140㎜）としている事から、携帯のしやすさ、収納のしやすさから、 セカンド包丁としての役割を発揮します。