【商品詳細】
ワンズナイフの一番の特徴は先端の刃幅が広いこと。
重心バランスを研究し、より扱いやすく軽量化（バージョンアップ）しました。
非常に硬く、切れ味・耐摩耗性に優れたコバルト合金鋼を芯材に、弾力性に優れさびにくい13クロムステンレス鋼を側材に使用した、丈夫で折れにくい理想的な構造です。
刃幅が広く、先端が尖っていないため、包丁を縦に使うことでよりたくさんの食材を安全に掬えます。
【仕様】
サイズ　　：　D60×W282×Ｈ17　（板厚：2.0ｍｍ）
重　量　　：　約190g　　　　
本　体　：　3層クラッド材（芯材：コバルト合金鋼、側材：13クロムステンレス鋼）、刃付：両刃（右利き・左利き兼用）
取っ手　：　積層強化材
原産国　：　日本
【注意事項】
●刃先で手や指を傷つけないよう注意してご使用ください。
●刃物ですから取扱い、保管には十分ご注意ください。
●破損または変形した場合にはご使用を中止してください。
●洗う際には刃先に十分ご注意ください。
●乳幼児の手の届かないところに保管してください。また、子供が使用する場合は、保護者が必ずそばについて注意して使用してください。
●左右にこじって使用しないでください。刃欠け、折れ、割れが起きたり刃先が曲がる可能性があります。
●魚の骨やカニなどの硬い物を切るときは刃の厚い出刃庖丁を冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。
●包丁の腹で野菜を押す場合、あまり強く押すと曲る原因になりますので十分ご注意ください。
●カボチャなど硬い野菜を切る際、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらずに上に引き抜いてから
再度切り直してください。硬い野菜を切る場合は食材を電子レンジなどで温めると切りやすくなります。
●金属や石など硬い物の上では使用しないでください。
●缶のフタまたは、タグ開けなどには使用しないでください。
●庖丁を火であぶったり、火の当たる場所に保管しないでください。ハンドル部分の焦げや、異臭の発生、切れ味が悪くなる原因になります。
●冷凍食品は必ず完全に解凍してからご使用ください